8/16/2017

Muffinki z mleczną czekoladą i bananami

Muffinki z mleczną czekoladą i bananami








Muffinki z mleczną czekoladą i bananami

250 g mąki pszennej,
0,5 szklanki cukru,
8 łyżek oleju,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
200 ml dowolnego soku,
1 jajko,
3 banany,
1 mleczna czekolada.





Makę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier.

Wbijamy jajka, wlewamy sok i olej.

Mieszamy wszystkie składniki dokładnie.

Banany obieramy i kroimy w kostkę.

Czekoladę kroimy w kosteczkę.

Banany i czekoladę łączymy z ciastem.

Ciasto wykładamy do foremek muffinkowych.

Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.

Studzimy.

Smacznego ;)

8/11/2017

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno+ recenzja książki Miód

Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno+ recenzja książki Miód





Sernik z miodem i owocami ( banan,śliwka) na zimno

1,2 kg sera twarogowego ( 2 krotnie zmielony),
2 banany,
sok z połowy cytryny,
5 łyżek miodu,
3-4 duże śliwki węgierki,


Tortownicę (25 cm) wykładamy słomką.

Do sera twarogowego dodajemy miód i pokrojone w kosteczkę banany.

Wciskamy sok z cytryny.

Mieszamy.

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.

Łączymy z serem.

Wlewamy na słomkę ptysiowa.

Następnie układamy pokrojone w plasterki śliwki.

Galaretki gotujemy wg wskazówek na opakowaniu.

Studzimy.

Gdy galaretkę zacznie tężeć wlewamy na wierzch ciasta.

Chłodzimy minimum 3-4 godziny.

Smacznego ;)



Przy okazji Polecam Wam świetną książkę WYDAWNICTWA RM
Miody-dla zdrowia i urody.


Znajdziecie w niej dużo ciekawostek na temat różnych rodzajów miodu.

Książka zawiera również tematykę leczenia się miodem i na co działa ;)
Książka warta uwagi ;)
Na pewno bardzo ciekawa i interesująca.
Wszystko jasno i prosto napisane, najważniejsze funkcje miodu ;)






WYDAWNICTWO RM

8/07/2017

Krówkowe naleśniki z twarogiem i bananami

Krówkowe naleśniki z twarogiem i bananami





Krówkowe naleśniki z twarogiem i bananami


Placki
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki mleka,
1,5 szklanki wody,
2 jajka,
3 łyżki oleju.

Farsz
250 g sera twarogowego,
2 łyzki śmietany,
2 banany,
Cukier do smaku ( wg uzniania).





Placki:

Jajka rozkłócamy. Stopniowo dodajemy mleko, wodę i mąkę. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec wlewamy olej i dodajemy krem i mieszamy. Smażymy duże, cieniutkie placki.

Ser;

Banany obieramy i kroimy w kosteczkę. Twaróg rozgniatamy widelcem z cukrem, śmietaną i kremem. Dodajemy banany i mieszamy.

Na placki wykładamy po 2 łyżki farszu i zwijamy w ruloniki.

Podsmażamy.

Smacznego ;)

8/07/2017

Drożdżowe z jabłkami

Drożdżowe z jabłkami




Drożdżowe z jabłkami

1 kg mąki pszennej,
3 szklanki mleka,
25 g drożdży,
5 jajek,
cukier waniliowy,
jabłka papierówki około 600-700 g,



Do miski wrzucamy pokruszone drożdże i wsypujemy cukier. Następnie dodajemy jajka, mleko i mąkę. Zagniatamy ciasto. Ciasto jest dość luźne. Ostawiamy na 20-30 minut.

Nastęnie na dużą, natłuszczoną i posypana mąką blaszkę wykłaamy ciasto.

Jabłka obieramy i kroimy na ósemki. Wykładamy na ciasto. Posypujemy brązowym cukrem.

Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.

Smacznego ;)





POLECAM ;)

8/03/2017

Paprykarz z makreli z selerem marynowanym

Paprykarz z makreli z selerem marynowanym



Paprykarz z makreli z selerem marynowanym

1 makrela wędzona,
150 g ryżu,
mały słoiczek selera marynowanego,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka curry,
1 łyżeczka słodkeij papryki,
1 łyżeczka ostrej papryki,
3-4 łyżki oleju,
3 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego.




Ryż gotujemy do miękkości. Studzimy.

Z makreli pozbywamy się osci i skóry.

Rozdrabniamy rybę.

Ryż łączymy z makrelą, koncentratem, selerem i przyprawami.

Na koniec wlewamy olej i dokładnie mieszamy.

Paprykarz chłodzimy w lodówce ( najlepiej smakuje po nocy w lodówce).

Podajemy z dowolnym pieczywem.

Smacznego ;)

8/02/2017

Recenzja książki Ciasta i desery + proste ciasteczka owsiane

Recenzja książki Ciasta i desery + proste ciasteczka owsiane



Książka Ciasta i Desery autorstwa Marianne Magnier-Moreno można nabyć na stronie


Książka zawiera 57 stron z mega cudownymi przepisami na słodkości.
Przepisy są prosto napisane, krok po kroku.
Dużo zdjęć przedstawiających jak wykonywać słodkości.
Same zdjęcia kuszą ;)






Przedstawiam Wam przepis na owsiane ciasteczka ;)





Proste ciasteczka owsiane



1 kostka masła,
0,5 szklanki cukru brązowego,
1 szklanka płatków owsianych,
2 jajka,
2,5 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,



Do miski dodajemy mąkę, cukier, proszke do pieczenia i płatki owsiane, następnie dodajemy masło i jajka. Zagniatamy ciasto.

Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układamy na natłuszczoną blaszkę piekarnikową. Lekko spłaszczamy.

Pieczemy 20-25 minut w 200 stopniach. Studzimy.

Smacznego ;)



Polecam książki od
http://www.rm.com.pl/



7/28/2017

Kruche ciasteczka nadziane śliwkową nutellą

Kruche ciasteczka nadziane śliwkową nutellą





Kruche ciasteczka nadziane śliwkową nutellą

400 g mąki pszennej,
250 g masła,
70 g cukru pudru,
2 żółtka,
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,





Makę przesiewamy, dodajemy cukier, masło, śmietanę i żółtka. Zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na 1 godzinę.

Następnie dzielimy na 6 równych części. Wałkujemy na kształt prostokąta i kroimy na prostokąty 4x5 cm. Na każdy mały prostokąt wykkładamy po łyżeczce nutelli i składamy na pół. Zlepiamy brzegi. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę piekarnikową.

Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach. Studzimy.

Smacznego ;)


Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger