11/09/2016

Bułeczki z mlekiem w proszku




Bułeczki z mlekiem w proszku

 

  • 500 g mąki pszennej,
  • 10 g świeżych drożdży,
  • 250 ml ciepłego mleka,
  • 1 jajko,
  • 4 łyżki mleka w proszku,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 1 czubata łyżeczka soli.

Wszystkie składniki ciasta wykładamy do miski i zagniatamy, aż ciasto będzie odklejać się od rąk.

Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy kulki. 

Uformowane bułki umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy przykryte w ciepłe miejsce na ok. 40 minut do napuszenia. 

Przed pieczeniem możemy posmarować mlekiem i posypać sezamem. 

Piec 15 minut w 170 stopniach. 
Smacznego ;)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger