11/21/2016

Kruche ciasto z pianką i gruszką




Kruche ciasto z pianką i gruszką

Ciasto

  • 3 szklanka mąki,
  • 1 kostka masła,
  • 1/2 szklanki cukru,
  • 5 żółtek,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pianka

  • 1/2 szklanki cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 5 białek,
  • 100 g wiórek kokosowych,
  • 1 budyń,
  • 1 jogurt gruszkowy,
  • 3 serki waniliowe,
  • 3 małe gruszki.

Z podanych składników na ciasto sporządzamy sypką kruszonkę. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy serki i jogurt oraz pozostałe składniki. Delikatnie mieszamy. 

Kruszonkę dzielimy na pół. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wsypujemy kruszonkę. 

Na to wlewamy masę. 

Gruszkę kroimy na plasterki, wykładamy na masę i posypujemy resztą kruszonki. 

Pieczemy ok 1 godziny w 180 stopniach. Smacznego ;) 

6 komentarzy:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger