listopada 23, 2016

Pieczeń z warzywami






Pieczeń z warzywami

 

  • 1 kg mięsa mielonego,
  • 2 jajka,
  • 2 średnie marchewki,
  • 1 mała pietruszka,
  • szklanka potartej dyni,
  • pół szklanki kaszy manny,
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • sól i pieprz,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • szczypta imbiru,
  • czarnuszka.


Dynię, marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce o dużych oczkach. 
Mięso mielone przyprawiamy. 
Dodajemy zioła, kaszę, jajka, bułkę tartą oraz potarte warzywa.
Mieszamy wszystko dokładnie.
Odstawiamy na 30 minut do lodówki.
Wykładamy do foremek (2 foremki 19 x 10).
Posypujemy czarnuszką.
Pieczemy około 1 godziny w 170 stopniach.
Podajemy na zimno.
Smacznego ;)



2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger