11/18/2016

Stripsy z kurczaka a'la KFC





Stripsy z kurczaka a'la KFC

Mięso

  • 1 duża pierś z kurczaka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,

Ciasto

  • 2 jajka,
  • 1/3 szklanki mleka,
  • 3/4 szklanki mąki pszennej,
  • 1/2 szklanki ketchupu,
  • 1 łyżeczka mielonego chili,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
  • sól i pieprz.


Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na małe podłużne kawałeczki. Przyprawiamy i mieszamy aby dobrze pokryły się przyprawami. 
Jajko, ketchup, mleko, mąkę i przyprawy dodajemy do miski i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji ( masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany). 


Kawałki mięsa obtaczamy w cieście, a następnie w mące. 
Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor. 
Odsączamy z tłuszczu.
 Podajemy z ulubionymi dodatkami. 
Smacznego ;) 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger