11/30/2016

Uszka z szynką - do barszczu









Uszka z szynką - do barszczu



Ciasto
300 g mąki,
200 ml wody,
1 łyżeczka soli,


Farsz
300 g wędzonej szynki,



Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól i podlewamy ciepłą wodą. Zgniatamy ciasto. Szynkę kroimy w drobną kosteczkę.

Ciasto wałkujemy bardzo cieniutko. Wykrawamy radełkiem kwadraty ( 3 cm x 3 cm). Wykładamy troszkę szynki i zlepiamy, końce zlepiamy do siebie. 

Gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut, do wypłynięcia. 
Smacznego ;) 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger