12/14/2016

Naleśniki z mięsem i warzywami





Naleśniki z mięsem i warzywami


Ciasto
2 jajka,
1 szklanka mleka,
2 szklanki wody,
2 szklanki mąki,
4 łyżki oleju,


Farsz
500 g mięsa mielonego,
400 g fasoli w puszcze,
400 g marchewki z groszkiem w puszcze,
1 cebula,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka ostrej papryki,
1 łyżka bazylii,
1 łyżka oregano,
olej do smażenia.



CIASTO; Jajka roztrzepujemy, stopniowo dodajemy pozostałe składniki. Smażymy na patelni naleśnikowej z obu stron. 

FARSZ; Mięso podsmażamy, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, marchewkę, groszek oraz białą fasolę. Podlewamy małą ilością wody i dusimy około 10 minut. Przyprawiamy i dodajemy zioła. 

Na przygotowane placki wykładamy ok 2-3 łyżek farszu i zwijamy. Smażymy z obu stron na złoto. Podajemy z barszczem lub ulubionym sosem. 

Smacznego ;) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger