1/13/2017

Karkówka pieczona z rozmarynem i gorczycą







Karkówka pieczona z rozmarynem i gorczycą

1,2 kg karkówki wieprzowej,
2 łyżki rozmarynu suszonego,
2 łyżki gorczycy,
sól i pieprz do smaku.




Karkówkę nacieramy solą, pieprzem, rozmarynem. Gorczycę lekko rozcieramy w moździerzu. Posypujemy karkówkę, lekko wcierając. Wkładamy do folii do pieczenia. Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny ( najlepiej na noc). 

Pieczemy ok 1,5 godziny w 170 stopniach. Podajemy na ciepło jako danie obiadowe jak i zimno na kanapkę. 

Smacznego ;)


2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger