1/24/2017

Mini pączki z piekarnika






Mini pączki z piekarnika

1 i 1/3 szklanki letniego mleka,
14 g drożdży świeżych,
2 łyżki masła,
2/3 szklanki drobnego cukru,
2 jajka,
5 szklanek mąki pszennej,
cukier puder.



Mleko lekko podgrzewamy aby było ciepłe, mieszamy z drożdżami i cukrem. Odstawiamy na 15 minut aż drożdże zaczną pracować. Masło rozpuszczamy i studzimy. Mąkę przesiewamy do miski dodajemy pozostałe składniki i rozczyn. Zagniatamy ciasto. Odstawiamy na około 1,5 godziny przykryte ściereczką.

Ciasto wałkujemy na około 2 cm wykrawamy kieliszkiem kółeczka. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę posypaną mąką. 

Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Upieczone posypujemy cukrem pudrem. 

Smacznego ;)

2 komentarze:

  1. Z piekarnika? Wyglądają jak te smażone na głębokim oleju. Coś cudownego. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak z piekarnika ;) polecam i zapraszam na konkurs
      http://szpileczkiibabeczki.blogspot.com/2017/01/konkurs-konkurs.html

      Usuń

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger