4/13/2017

Kotlety ziemniaczane z patisonami i kiełbaską





Kotlety ziemniaczane z patisonami i kiełbaską

1 kg ziemniaków,
2 jajka,
3 łyżki mąki,
sól i pieprz do smaku,
200 g kiełbasy,
olej do smażenia.




Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy. Ugotowane jeszcze gorące przeciskamy przez praskę. Studzimy. Dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. 

Kiełbaskę i marynowane patisony kroimy w kosteczkę. Dodajemy do masy, mieszamy.

Formujemy kulki wielkości większej mandarynki i spłaszczamy. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Podajemy z ulubionymi sałatkami.

Smacznego ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger