4/14/2017

Prosta babka piaskowa





Prosta babka piaskowa

100 g mąki pszennej,
100 g mąki ziemniaczanej,
100 g masła,
150 g cukru,
4 jajka,
50 ml mleka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Cukier puder do posypania.




Białka oddzielamy od żóltek. 

Masło ucieramy z cukrem, nastepnie dodajemy żółtka i ucietamy na puszystą masę. 

Białka ubijamy na sztywno na koniec dodajemy cukier i miksujemy aż się rozpuści. 

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. 

Stopniowo dodajemy do masy mąkę i mleko, miksujemy. 

Na koniec dodajemy białka i mieszamy delikatnie łyżką tak aby się połączyły składniki. 

Foremkę na babę smarujemy masłem i posypujemy mąką. 

Wlewamy masę. 

Pieczemy w 170 stopniach około 45-50 minut. 

Upieczoną studzimy, posypujemy cukrem pudrem. 

Smacznego ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger