5/10/2017

Roladki z serem feta i pomidorem




Roladki z serem feta i pomidorem

1 kg schabu,
270 g sera feta,
1-2 pomidory,
sól i pieprz do smaku,
2 jajka,
3-4 łyżki mąki,
4-5 łyżek bułki tartej,
olej do smażenia.



Schab kroimy w plastry i rozbijamy. Posypujemy pieprzem czarnym.
Każdy plaster smarujemy serem feta. Pomidor kroimy w plasterki.
Układamy po plasterku na ser feta i zwijamy w rulony.
Jajka rozkłócamy w misce, dodajemy szczyptę soli. 
Na talerzyki wsypujemy mąkę i bułkę tartą.
Roladki obtaczamy w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy roladki z każdej strony na złoto.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego ;)

8 komentarzy:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger