7/03/2017

Drożdżówka z truskawkami i posypką z kokosa





Drożdżówka z truskawkami i posypką z kokosa


25 g drożdży,
1 kg mąki,
5 jajek,
3 szklanki mleka,
3/4 szklanki cukru,
3/4 szklanki oleju,
1 kg truskawek,
3 łyżki cukru ( do posypania),
5 łyżek wiórek kokosowych ( do posypania).




Drożdże kruszymy do miski, wsypujemy cukier i wlewamy mleko. Mieszamy. Wbijamy jajka, wlewamy olej i wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Ciasto powinno być luźne Odstawiamy na 30 minut.

Ciasto przekładamy bo dużej wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Układamy truskawki i posypujemy cukrem oraz wiórkami kokosowymi.

Pieczemy 45-50 minut w 180 stopniach.

Studzimy.

Smacznego ;)

2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger