lipca 06, 2017

Kotlety schabowe w sosie meksykańskim







Kotlety schabowe w sosie meksykańskim

1 kg schabu,
3 jajka,
mąka ( do obtaczania),
bułka tarta ( do obtaczania),
olej do smażenia.





Schab kroimy w plastry. Rozbijamy tłuczkiem. Każdy plasterek smarujemy sosem meksykańskim. 

Jajka rozkłócamy. Plasterki schabu obtaczamy w mące, jajku i na końcu w bułce tartej.

Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Odsączamy z tłuszczu.

Podajemy z dowolnymi dodatkami.

Smacznego ;)

2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger