7/25/2017

Pieczone kotlety z kaszą w sosie pomidorowym







Pieczone kotlety z kaszą w sosie pomidorowym

Kotleciki
500 g mięsa mielonego wieprzowego,
1 cebula,
2 jajka,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki.

Sos
3 szklanki wody,
3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżka cukru,
sól i pieprz do smaku,
1 szklanka słodkiej śmietanki,
1 łyzeczka kurkumy.



Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki i mieszamy dokładnie. Formujemy kotleciki i wykładamy na natłuszczone naczynie żaroodporne.

Do wody dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy i śmietankę. Mieszamy. Zalewamy kotlety. Kotleciki powinny być całkowicie zakryte.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego ;)

6 komentarzy:

  1. Dobrze że zjadłam coś właśnie bo bym zaczęła lizać monitor :D apetyczniutkie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Dość często przygotowuję kotlety mięsne z dodatkiem kaszy, ale zwykle je smażę na patelni. Muszę wypróbować zapiekanych, bo i mniej tłuste i zdrowsze:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjnie wyglądają :) Na taki kotleciki to ja mam ochotę :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger