8/17/2017

Domowe kebaby z kurczakiem w cieście naleśnikowym




Domowe kebaby z kurczakiem w cieście naleśnikowym


Naleśniki
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki mleka,
1,5 szklanki wody,
2 jajka,
3 łyżki oleju.

Kurczak
1 podwójna pierś z kurczaka,
przyprawa do gyrosa.

Pozostałe
Pół główki kapusty lodowej,
2 pomidory,
3 ogórki gruntowe,
Ketchup.

Sos
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
2 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki






Naleśniki: 

Jajka rozkócamy, stopniowo dodajemy wodę, mleko i mąkę. 

Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. 

Na koniec wlewamy olej i mieszamy. 

Smażymy duże, cienkie placki. 

Mięso; 

Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę. 

Smażymy 5 minut, następnie przyprawiamy i chwilkę dusimy. 

Sos; 

Majonez mieszamy z jogurtem i przyprawami. 

Czosnek przeciskamy i dodajemy do reszty składników, mieszamy. 

Pomidory i obrane ogórki kroimy w kosteczkę. 

Każdy placek smarujemy sosem, następnie układamy sałatę, posypujemy kurczakiem i warzywami, polewamy ketchupem. 

Składamy. 

Smacznego ;)

2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger