października 26, 2017

Gulasz z makaronem (danie jednogarnkowe)


 #Lubella #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubellą #makaronlubella #lubellauwielbiam




 Gulasz z makaronem (danie jednogarnkowe)

700 g łopatki wieprzowej,
300 g swojskiej kiełbasy,
1 duża cebula,
garść suszonych warzyw (marchew,pietruszka).
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1 łyżka musztardy,
1 łyżeczka kurkumy,
2 łyżeczki słodkiej papryki,
3 liście laurowe,
4 ziela angielskie,
sól i pieprz do smaku.




Do garnka lub duzej patelni wlewamy olej.


Rozgrzewamy i wrzucamy mięso pokrojone w średnią kostkę.



Chwilkę dusimy.



Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kiełbaskę w plasterki.



Do mięsa wrzucamy kiełbasę i cebulę oraz suszone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie.



Wlewamy wodę. Dusimy az mięsko będzie miękkie.



Następnie wsypujemy makaron ( wody powinno być tyle aby wszystko zakryło, jeżeli jestzbyt mało dolewamy.



Gotujemy 5 minut, następnie dodajemy koncentrat, musztardę i przyprawy.



Chwilkę dusimy. 



Smacznego ;)





Świętuj z Lubellą Światowy Dzień Makaronu

2 komentarze:

Copyright © 2014 Szpileczki i babeczki , Blogger